ピーター・コックス(peter cox)略歴
1955年、イギリス生まれ。
1973年、マーケティングのコンサルタント会社を設立。食品、医療関係を含むコンサルティングを国際的に行う。
1984年、イギリス・ベジタリアン協会を創設、初代会長となる。
現在、マーケティング学会会員。イギリス・ベジタリアン協会会員。
夫人はベジタリアンのための料理本「Let's Cook it Together」の著者ペギー・ブルソウ。夫婦そろってのベジタリアン。
主な著書
ぼくが肉を食べないわけ」(築地書館)など。
ぼくが肉を食べないわけの表紙画像
トップページへ