赤星栄志（あかほし・よしゆき）略歴

11974年、滋賀県生まれ。日本大学農獣医学部卒業。 現在、Hemp Revo, Inc. 代表。 NPO法人バイオマス産業社会ネットワーク理事、NPO法人ヘンプ製品普及協会理事。 学生時代から環境・農業・NGOをキーワードに活動を始め、農業法人スタッフ、システムエンジニアを経て、バイオマス（生物資源）の研究開発を行なうHemp Revo, Inc.を設立。 麻の実料理教室、麻の農業体験教室「麻畑サポート」などを行なっている。 http://www.hemp-revo.net/

主な著書 『ヘンプがわかる55の質問』（2000年）、共著書に『体にやさしい麻の実料理』（創森社、2004年）、『ヘンプオイルのある暮らし』（2005年、新泉社）、『麻の実料理』（2004年、創森社） 『ヘンプ読本』（築地書館）など。

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